Mutterkorn

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Roggenkörner mit Mutterkorn verunreinigt

Der Mutterkornpilz kann durch Infektion von Getreidefeldern (parasitische Kultur) oder in vitro kultiviert werden (saprophytische Kultur). Seine Kultivierung dient der Gewinnung der Droge Mutterkorn und der daraus zu gewinnenden Mutterkornalkaloide[1]

Ergolin-Struktur

Die Mutterkornalkaloide sind durch eine Ergolin-Struktur gekennzeichnet.